Ludovic a repris la tête de l'exploitation familiale en 1986.
Il est la troisième génération et exploite aujourd'hui 9 hectares de vignes au cœur de la Vallée de la Marne. L'exploitation est située à Villers-sous-Châtillon, à quelques kilomètres de Châtillon sur Marne.
En tant que récoltant-manipulant, il maîtrise toutes les étapes d'élaboration de ses cuvées, de la récolte à la commercialisation, et fait ainsi perdurer la tradition familiale.
Actuellement ce sont 45 000 bouteilles qui sont produites chaque année.